一种复合保健饮料
- 专利权人:
- 范暄民
- 发明人:
- 范暄民
- 申请号：
- CN201410518549.X
- 公开号：
- CN105520018A
- 申请日:
- 2014.10.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种复合保健饮品，由以下重量配比的原料制成：红枣酶解液添加量30-40％，玫瑰浸提液添加量10-20％，白砂糖添加量5-15％，柠檬酸添加量0.10-0.15%，余量为纯净水；将红枣浸泡清洗打浆，加0.20％的果胶酶，料液比1：9，温度50℃，酶解2.5小时，4000r／min离心15min，取清液得红枣酶解液；称取玫瑰花粉10g加1000mL去离子水，70℃恒温水浴，250W超声波辅助提取12.5min，过滤，得玫瑰浸提液；将红枣酶解液、玫瑰浸提液、柠檬酸和纯净水装入容器中，灭菌后即得成品，本发明制得的复合保健饮料鲜红色，鲜亮透明，色泽一致；复合风味明显、有层次感；滋味柔和，酸甜可口，细腻顺滑，有着广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
