一种酥油咖啡及其制备工艺
- 专利权人:
- 普洱学院
- 发明人:
- 成文章,鲍晓华,代红兵,强继业
- 申请号：
- CN201610880233.4
- 公开号：
- CN106260371A
- 申请日:
- 2016.10.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种酥油咖啡及其制备工艺，咖啡及其制备技术领域，所述酥油咖啡包含以下物质：咖啡粉、水、核桃粉、花生粉、酥油、盐、糖；所述酥油咖啡的制备工艺包括以下步骤：核桃的翻炒和研磨、花生的翻炒和研磨、咖啡豆的烘焙、研磨、萃取，最后将所有物质按比例调配，得到酥油咖啡，本发明的所有咖啡口感香浓绵长，还富含营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
