一种响应面法优化红心火龙果果皮花青素提取工艺的方法
- 专利权人:
- 莆田学院
- 发明人:
- 林国荣,朱晓莹,张瑛
- 申请号：
- CN201510396302.X
- 公开号：
- CN105017200A
- 申请日:
- 2015.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李彦孚`陈瑞华
- 摘要：
- 本发明提供了一种响应面法优化红心火龙果果皮花青素提取工艺的方法，以红心火龙果的果皮为原料，运用单因素试验法探究乙醇浓度、提取时间、浸提液pH值和提取温度对提取火龙果果皮花青素的作用，以乙醇浓度、浸提液pH值、提取温度、提取时间为影响因素，以红心火龙果果皮花青素提取液吸光度为响应值，应用中心组合试验建立数学模型，通过响应面的分析，确定提取红心火龙果果皮花青素最佳的乙醇浓度、浸提液pH值、提取温度和提取时间，得到的花青素的提取量为 58.9mg/g。本发明不仅可以提高收益，而且可以降低果皮对环境造成的污染，提高火龙果的价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
