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食用植物油黄曲霉毒素吸附降解方法
- 专利权人:
- 冯学行;陈初良;黄冠慈;吴青山
- 发明人:
- 冯学行,陈初良,黄冠慈,吴青山
- 申请号：
- CN201510793730.6
- 公开号：
- CN105296153A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李勇
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用植物油黄曲霉毒素吸附降解方法。步骤如下：用硅酸镁盐经650℃灼烧2-3h作为吸附剂；向电动拌搅罐中加入不超罐体体积2/3的油脂，启动拌搅机，使其转速＞60r/min，均匀加入油脂总量1.5-3.0%吸附剂（添加量以酸值为依据，当酸值≤2.5mg/g时，添加量为1.5-2.0%，当酸值＞2.5mg/g时，添加量为2.0-3.0%），在常温下搅拌30min、沉淀30min进行亲和吸附；使用板框过滤机进行粗滤，再用纸板专用过滤机加配孔径为0.22um的微孔过滤板进行微滤，即可将黄曲霉毒素B1降低至5µg/kg以下，低于国家标准20µg/kg，达到欧盟标准10µg/kg的要求。有益效果是：可将含量为200µg/kg黄曲霉毒素B1降低至＜5µg/kg，去毒率≥97%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
