一种低聚半乳糖联产L-乳酸的方法
- 专利权人:
- 南京林业大学
- 发明人:
- 欧阳嘉,刘鹏,张坤,郑兆娟,勇强,李鑫
- 申请号：
- CN201510882262.X
- 公开号：
- CN105274166A
- 申请日:
- 2015.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 肖明芳
- 摘要：
- 本发明公开了一种低聚半乳糖联产L-乳酸的方法，配置发酵培养基，按照发酵培养基体积5～15％的接种量接入乳酸菌，45～55℃静置发酵48～120小时，发酵结束后经固液分离收集清液，即为含有低聚半乳糖及L-乳酸的溶液。本发明方法的优越性在于：所用微生物是GRAS菌株，用于制备低聚半乳糖具有较高的安全性；发酵所产低聚半乳糖为功能性低聚糖，是优良的双歧杆菌增殖因子，在医药保健品领域具有广阔的应用前景；发酵所产L-乳酸光学纯度高，是聚乳酸合成的主要前体，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
