Eine Kühlanlage (1), insbesondere zur Kryokonservierung biologischer Proben (2), umfasst einen Kühlraum (100), der von einem Bodenbereich (110), Seitenwänden (120) und einem Deckenbereich (130) begrenzt wird, und eine Kühleinrichtung (200), die zur Kühlung des Kühlraums (100) mit flüssigem Stickstoff (220) vorgesehen ist, wobei mindestens eine der Seitenwände (120) mindestens ein vorbestimmtes Wandelement (125) enthält, das ein Teilbereich der mindestens einen der Seitenwände und relativ zu der zugehörigen Seitenwand (120) so beweglich ist, dass in der Seitenwand (120) eine Wandöffnung gebildet werden kann. Es werden auch Verfahren zum Betrieb der Kühlanlage (1) in einem Havariefall beschrieben.A cooling system (1), especially for cryopreserving biological samples (2), comprises a cooling chamber (100) delimited by a bottom area (110), side walls (120), and a top area (130), and a cooling device (200) for cooling the cooling chamber (100) using liquid nitrogen (220). At least one of the side walls (120) includes at least one predetermined wall element (125) which is a portion of at least one of the side walls and can be moved relative to the associated side wall (120) in such a way that a wall opening can be formed in said side wall (120). Methods for operating the cooling system (1) in case of an emergency are also described.Installation frigorifique (1) destinée notamment à la cryoconservation déchantillons biologiques (2) et comportant une espace frigorifique (100) délimité par une zone inférieure (110), des parois latérales (120) et une zone supérieure (130), et un dispositif de refroidissement (200) conçu pour refroidir lespace frigorifique (100) au moyen dazote liquide (220), au moins une des parois latérales (120) présentant au moins un élément de paroi (125) défini qui forme une partie de la au moins une des parois latérales et qui est mobile relativement à la paroi latérale (120) associée de façon à former une ouverture dans ladite paroi latérale (120). Lin
