PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lipase inhibitor, an anti-obestic agent, a therapeutic agent for skin disease, a body smell-preventing agent, a tyrosinase substrate, a melanine-like substance formation promotor, a hair blackening medicine, food, a drug, a quasi-drug and a cosmetic containing a new phenolic dimer compound as an active ingredient.SOLUTION: The invention relates to a new phenolic dimer compound represented by formula (1). The compound may be generated by heating caffeic acid ferulic acid in the presence of a metal salt.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】新規フェノール性2量体化合物を有効成分として含有するリパーゼ阻害剤、抗肥満剤、皮膚疾患治療剤、体臭防止剤、チロシナーゼ基質、メラニン様物質生成促進剤及び毛髪黒化剤、食品、医薬品、医薬部外品及び化粧品の提供。【解決手段】式(1)で表される新規フェノール性2量体化合物。カフェ酸とフェルラ酸を金属塩存在下で加熱処理することにより生成することができる。【選択図】なし
