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一种缓解便秘的饮料冲剂及其制备方法
- 专利权人:
- 英凯营养食品科技（上海）有限公司
- 发明人:
- 董丹丹,王京亚
- 申请号：
- CN201410193200.3
- 公开号：
- CN103932345A
- 申请日:
- 2014.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 巩克栋`杨晞
- 摘要：
- 本发明公开了一种缓解便秘的饮料冲剂及其制备方法。其中，该饮料冲剂饮料冲剂，按照质量份包含以下原料组分：15～22份聚葡萄糖、15～20份低聚果糖、18～25份菊粉、18～30份果蔬粉和9～17份饮料添加剂。本发明的饮料冲剂中包含聚葡萄糖、低聚果糖和菊粉，其均为水溶性较好的水溶性膳食纤维。这些水溶性膳食纤维的含量高达58.5％，一方面，膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中所含水份不容易被吸收；另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用，由此能有效缓解便秘；聚葡萄糖、低聚果糖和菊粉的水溶性较好，添加得到的饮料冲剂具有较好的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
