The present invention relates to a device for removing the peel of garlic, comprising: a screw axis rotated by a driving means a hopper supplying garlic to the screw axis a housing covering the screw axis from the outside and having an outlet formed on a front end of the screw axis and a soft compression ring installed in the housing and adhering to the external surface of the screw axis. The supplied garlic is peeled off and transferred by compression and friction between the screw axis and the compression ring so the peeling of garlic can be performed in a convenient manner.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 마늘 박피장치에 관한 것으로서, 구동수단에 의해 회전하는 스크류축과 상기 스크류축에 마늘을 공급하는 호퍼와 상기 스크류축을 외측에서 커버하고 스크류축의 선단부에 출구가 형성되어 있는 하우징 및 상기 하우징의 내부에 설치되어 상기 스크류축의 외면에 밀착되는 연질의 압축링을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하며, 공급되는 마늘이 스크류축과 압축링의 사이에서 압축 및 마찰에 의해 박피되면서 이송되어 간편하게 마늘의 박피가 이루어지는 효과를 제공한다.