A method and system for controlled rate freezing and nucleation of materials is provided. The presently disclosed system and method provides the ability to rapidly cool the materials contained in vials or other containers within a cooling unit via forced convective cooling using a laminar and uniform flow of cryogen in proximity to the plurality of vials disposed within the cooling unit. The rapid cooling of the biological materials is achieved by precisely controlling and adjusting the temperature of the cryogenic cold gas being introduced to the system as a function of time. The cyrogenic cold gas temperature profile is created through the operative control of a mixer that blends liquid nitrogen with warmer nitrogen gas.Linvention porte sur un procédé et sur un système pour un congélation et une nucléation de matériaux à vitesse contrôlée. Le système et le procédé décrits par les présentes fournissent laptitude à refroidir rapidement les matériaux contenus dans des flacons ou dans dautres récipients à lintérieur dune unité de refroidissement par un refroidissement par convexion forcée, à laide dun flux laminaire et uniforme dagent cryogénique à proximité de la pluralité de flacons disposés à lintérieur de lunité de refroidissement. Le refroidissement rapide des biomatériaux est obtenu par la commande et le réglage précis de la température du gaz froid cryogénique qui est introduit dans le système en fonction du temps. Le profil de température du gaz froid cryogénique est créé à laide de la commande fonctionnelle dun mélangeur qui mélange de lazote liquide à du gaz azote plus chaud.