The present invention relates to a food processing device, a housing having a cover to open and close the upper side, receiving and storing organic and microbial fermentation liquid, and having an outlet extending outward of the housing to intermittently discharge the fermented organic matter Crusher, a crushing part that guides the organic material to the inside of the treatment tank after crushing, a stirring portion for stirring the crushed organic substance and the microbial fermentation liquid inside the treatment tank, provided on the outside of the treatment tank inside the housing, and the odor generated by the organic substance during the fermentation treatment It characterized in that it comprises a deodorizing unit for evacuating the purified air after collecting and removing it, and a decay amount measuring unit for measuring the amount of decay of organic substances through the change in weight of the organic substance to be fermented by sensing the weight of the treatment tank. Unlike the prior art, the present invention is a compact manufacturing facility for decomposing organic matter, such as food waste or household waste, and can be used for home use. A mixture of organic matter and microorganisms is provided by providing a stirring unit inside the processing facility for organic matter. By increasing the to maximize the amount of decay (decomposition) of organic matter, and by providing a complex deodorization facility inside the treatment facility for organic matter, it is possible to prevent the user's discomfort caused by odor.본 발명은 음식물 처리장치에 관한 것으로, 상측을 개폐 가능하도록 덮개를 구비한 하우징, 유기물과 미생물 발효액을 공급받아 저장하며 발효 처리 완료된 유기물을 단속적으로 배출하기 위해 하우징의 외측으로 연장되는 배출구를 갖는 처리조, 유기물을 파쇄 후 처리조 내부로 이송 안내하는 파쇄부, 처리조 내부의 파쇄된 유기물과 미생물 발효액을 교반하는 교반부, 하우징의 내부에서 처리조의 외측에 구비되고 유기물이 발효 처리 중에 발생되는 악취를 포집하여 제거한 후 정화된 공기를 배기 유도하는 탈취부, 및 처리조의 무게를 감지함으로써 발효 처리되는 유기물의 무게 변화를 통해 유기물의 소멸량을 측정하는 소멸량측정부를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명은 종래 기술과 달리 음식물 쓰레기 또는 생활 쓰레기 등 유기물을 분해하기 위한 처리설비를 콤팩트(compact
