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一种高效脱除花生粕中四种黄曲霉毒素的生物脱除方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 孙秀兰,邱天宇,纪剑,孙嘉笛,张银志,皮付伟
- 申请号：
- CN201910898028.4
- 公开号：
- CN110583964A
- 申请日:
- 2019.23.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高效脱除花生粕中四种黄曲霉毒素的生物脱除方法,属于生物脱毒技术领域。本发明在花生粕样品中接种相应比例的106cfu/mL黑曲霉孢子悬液,加入相应比例的无菌蒸馏水,在适宜的温度下进行一定时间的固态发酵,从而有效地脱除花生粕中四种黄曲霉毒素,其中,AFTB1脱除率达95.01%、总黄曲霉毒素(AFTB1、AFTB2、AFTG1、AFTG2)脱除率达72.90%。经本发明处理后的花生粕中AFTB1残留量不仅符合国内限量标准,还可符合欧盟制定标准(<2μg/kg),该方法脱毒效率高,环保安全,在食品、饲料、生物脱毒方面均有应用前景,并可为黄曲霉毒素总量限量标准制定提供依据。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
