一种控糖面粉及其加工工艺
- 专利权人:
- 烟台弘洋保健品有限责任公司
- 发明人:
- 马升阳
- 申请号：
- CN98110375.8
- 公开号：
- CN1243670A
- 申请日:
- 1998.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种控糖面粉及其加工工艺,其特点是它是由小麦30—40%,麦麸30—40%,谷朊粉20—30%,脱脂芝麻1—4%组成。其加工工艺是将小麦的50%、麦麸的50%合在一起进行高温膨化、粉碎、过筛,将小麦、麦麸余下的50%、谷朊粉、脱脂芝麻分别粉碎、过筛,其后将全部过筛的粉状物合在一起搅拌均匀,包装即成。本发明是目前糖尿病患者食用的一种比较理想的面粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
