PROBLEM TO BE SOLVED: To develop a cyclodextrin-containing air spray which forms a water-insoluble cyclodextrin-containing coating film by a simple application operation such as spray to allow continuous exertion of various functions of cyclodextrin such as deodorization.SOLUTION: An application material of cyclodextrin aqueous solution, or a water-insoluble coating film including cyclodextrin and polypeptide can be formed by spraying or the like by adding and mixing polypeptide, particularly, gelatin or collagen to the aqueous solution and allowing the resulting mixture to stand for a fixed period or more.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】噴霧等単純な塗布操作で、水不溶性のシクロデキストリン含有塗膜を形成し、消臭を中心としたシクロデキストリンの持つ種々機能の持続発揮を可能にするシクロデキストリン含有噴霧剤を開発する。【解決手段】シクロデキストリン水溶液にポリペプチド、特にゼラチンあるいはコラーゲンを添加、混合し、一定期間以上静置することで、噴霧等による同水溶液塗布物、すなわちシクロデキストリンとポリペプチド、両成分を含む不溶性塗膜形成が可能であることを見出した。【選択図】なし
