Egg products with ingredients identified to lower cholesterol levels and / or improve health in humans

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专利权人:

ビーエフ アグリカルチュラル アクイジション,リミティド ライアビリティー カンパニー;ビーエフ;ライアビリティー;アグリカルチュラル;カンパニー;アクイジション，リミティド

发明人:

ラドロ，デイビッド,ディレオ，アンソニー,ラドロ,デイビッド,ディレオ,アンソニー

申请号：

JP2010546781

公开号：

JP5670750B2

申请日:

2009.02.12

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

A novel food composition is provided in which eggs whites are combined with phytosterols. Other ingredients, such as omega-3 fatty acids, preferably including eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), may also be present in the product. Methods for producing these compositions are also provided.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/