PROBLEM TO BE SOLVED: To provide gram positive bacteria having enhanced stress-resistance and/or improved storage characteristics, in particular, gram positive bacteria that accumulate intracellular trehalose.SOLUTION: A non-pathogenic gram positive bacterium according to the invention lacks cellobiose-specific PTS system IIC component (PtcC) activity or has a gene encoding endogenous PtcC partially or entirely deleted, disrupted or inactivated so that functional ptcC gene product cannot be produced, more specifically, a non-pathogenic gram positive bacterium lacking trehalose 6-phosphate phosphorylase (TrePP) activity, or having a gene encoding endogenous TrePP partially or entirely deleted, disrupted or inactivated so that functional TrePPC gene product cannot be produced.SELECTED DRAWING: None【課題】増大したストレス抵抗性及び/又は改善された保存特性を有する、特に細胞内トレハロースを蓄積させるグラム陽性菌の提供。【解決手段】セロビオース特異的PTS系IICコンポーネント(PtcC)活性を欠く、又は機能的なptcC遺伝子産物を産生することが不可能なように内因性PtcCをコードする遺伝子が部分的又は完全に欠失、破壊又は不活性化されている、非病原性グラム陽性菌。トレハロース6-リン酸ホスホリラーゼ(TrePP)活性を欠く、又は機能的なTrePPC遺伝子産物を産生することが不可能な様に内因性TrePPをコードする遺伝子が部分的又は完全に欠失又は不活性化されている、非病原性グラム陽性菌。【選択図】なし