The present invention relates to a composition for bowel movement promotion or diet and a preparing method thereof. The preparing method of the present invention comprises: a first process of preparing mixed powder by pulverizing pineapple, moringa leaf, plantain, and nelumbinis semen； a second process of preparing a diluent by mixing water and oligosaccharide； a third process of preparing a mixed solution by inputting a lactic acid bacteria culture fluid, microcrystalline cellulose, dextrinin into the diluent, and mixing the same； and a fourth process of preparing a composition for bowel movement promotion or a diet food by mixing the mixed powder of the first process with the mixed solution of the third process and fermenting the same. According to the present invention, the activation of intestinal beneficial bacteria is maximized while assisting in immunity enhancement, and lipolysis is provided while inducing a bowel movement promotion effect due to intestinal metabolism acceleration.본 발명은 배변촉진용 또는 다이어트용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 배변촉진용 또는 다이어트용 식품 조성물의 제조방법은, 파인애플, 모링가 잎, 질경이, 연자육을 분쇄하여 혼합분말을 제조하는 제1공정, 물과 올리고당을 혼합하여 희석액을 제조하는 제2공정, 상기 희석액에 유산균 배양액, 미세결정셀룰로오스, 덱스트린을 넣고 혼합하여 혼합액을 제조하는 제3공정 및, 상기 제1공정의 혼합분말과 상기 제3공정의 혼합액을 혼합한 후, 발효시켜 배변촉진용 또는 다이어트용 식품 조성물을 제조하는 제4공정을 포함하는 것이 특징이다.본 발명에 의해, 면역력 증강에 도움을 줌과 동시에 장내 유익균의 활성화를 극대화시키고 장내 대사촉진으로 인한 배변촉진효과를 유도하면서 지방분해능도 갖는 배변촉진용 또는 다이어트용 조성물 및 이의 제조방법이 제공된다.
