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一种制备蒸煮牛肉用高效沥干架
- 专利权人:
- 山西省平遥牛肉集团有限公司
- 发明人:
- 雷秉义,雷月
- 申请号：
- CN201921355368.4
- 公开号：
- CN210532836U
- 申请日:
- 2019.20.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本新型一种制备蒸煮牛肉用高效沥干架,包括承载机架、作业腔、承载架、回转机构、承载网、调温装置、真空泵及控制电路,作业腔为密闭腔体结构,承载架嵌于作业腔内,通过回转机构与作业腔内表面连接,承载网嵌于作业腔内,调温装置嵌于作业腔内并位于承载架上方,控制电路嵌于承载机架外表面,并分别与回转机构、调温装置、真空泵、气压传感器、温度传感器、湿度传感器电气连接。本新型一方面具有良好的承载能力和资源综合利用能力,可有效满足大量蒸煮后热牛肉集中沥干作业和调温作业,另一方面在沥干作业中,在有效提高水份蒸发、沥干效率的同时,另有效的提高了沥干作业时的防护能力,有效独具了外部污染物对沥干状态下牛肉造成的污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
