The present invention is a fungus ( Auricularia)Auricula ) relates to a fermentation production method and its use of the thrombolytic enzyme derived from, specifically, the new thrombolytic enzyme derived from the mycelium mushroom mycelium has a different substrate specificity and a superior fibrin and fibrinogen degrading activity, It has a thrombolytic ability, blood aggregation inhibitory effect, antithrombotic effect, cerebral infarction effect and immune enhancing activity in and out of it, and thus can be usefully used for thrombolytic or blood circulation improving health food because it has no side effects.본 발명은 목이버섯(Auriculariaauricula) 유래 혈전분해효소의 발효 생산방법 및 그의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 목이버섯 균사체 유래 신규 혈전분해효소는 종래의 혈전분해효소와 상이한 기질 특이성을 가지고, 뛰어난 피브린 및 피브리노겐 분해 활성을 가지며, 생체내외에서 혈전 용해능, 혈액응집 억제능, 항혈전 효능, 뇌경색 보호효능 및 면역증강 활성을 가지며, 부작용이 없는 안전한 물질이므로 혈전용해제 또는 혈행개선용 건강식품에 유용하게 이용될 수 있다.
