柑桔保鲜剂
- 专利权人:
- 陈绍光
- 发明人:
- 陈绍光
- 申请号：
- CN87102017
- 公开号：
- CN87102017A
- 申请日:
- 1987.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1987
- 代理人:
- 彭选明
- 摘要：
- 一种柑桔保鲜剂，包括A、B、C、D四类物质，A类是指苯并咪唑类杀菌剂等；B类是指淀粉等；C类是指苯甲酸钠、山梨酸等；D类是指柠檬酸、磷酸盐等。以上四类物质其配比为A∶B∶C∶D＝1∶20～40∶4∶2～8。这种保鲜剂既能增加和保持果实的光泽，又可使经处理的果实在后熟过程中继续转色，并且久贮不产生异味，同时具有防腐作用，经处理的温州蜜柑能贮藏三个月以上，甜橙五个月以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
