一种红枣-葡萄干口香糖的制备方法
- 专利权人:
- 江苏奇力康皮肤药业有限公司
- 发明人:
- 吴克
- 申请号：
- CN201410517001.3
- 公开号：
- CN104286354A
- 申请日:
- 2014.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李纪昌
- 摘要：
- 本发明公开一种红枣-葡萄干口香糖的制备方法，属于保健食品技术领域。包括如下步骤：第1步、按重量份计，备取如下原料：去核的红枣15～30份、葡萄干10～15份、基质材料；所述的基质包括如下组分：甜味剂0.02～0.04份、饴糖0.4～0.6份、甘油0.01～0.03份、香精0.01～0.03份；第2步、将去核的红枣和葡萄干加入水中，加热煎煮，再将煎液浓缩至稠膏，干燥，得到提取物颗粒；第3步、将提取物颗粒与基质材料混合均匀后，压制成片，分切，包装。本发明所制备得到的口香糖具有良好的色泽、口感和咀嚼性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
