Fast mayonnaise contains refined, deodorized vegetable oil, sugar, salt, mustard, vinegar, water and emulsifiers and emulsifier used as mono-diacylglycerol and additionally make mix gum and xanthan gum.Постный майонез содержит рафинированное дезодорированное растительное масло, сахар, соль, горчицу, уксус, воду и эмульгатор, причем как эмульгатор используют моно- диацилглицеролы и дополнительно вносят смесь камеди гуара и ксантан.Пісний майонез містить рафіновану дезодоровану рослинну олію, цукор, сіль, гірчицю, оцет, воду та емульгатор, причому як емульгатор використовують моно-діацилгліцероли та додатково вносять суміш камеді гуару та ксантану.
