A heat transfer device for preventing frost damage on a plant stem is disclosed. According to an embodiment of the present invention, an electrothermal apparatus for preventing frost damage on a plant stem is provided with a mat for covering a plant stem; A heating wire installed to be wired on the mat; A temperature sensing sensor arranged to measure the temperature between the mat and the plant stem; And a controller configured to control an ON / OFF operation and a degree of heat generation of the heating wire.식물 줄기 동해방지용 전열장치가 개시된다. 본 고안의 실시예에 따른 식물 줄기 동해방지용 전열장치는 식물 줄기를 감쌀 수 있도록 마련된 매트; 상기 매트에 배선되도록 설치된 전열선; 상기 매트와 식물 줄기 사이의 온도를 측정하도록 마련된 온도감지센서; 및 상기 전열선의 온/오프 동작 및 발열정도를 조절하도록 마련된 제어기;를 포함하도록 구성될 수 있다.