The present invention provides a method of micropropagating a monocotyledonous plant comprising: (a) cultivating an explant of tissue from a monocotyledonous plant shoot tip on a primary medium, wherein the explant has been pretreated with a cold temperature and the primary medium comprises auxin or auxin and cytokinin, to produce a totipotent embryogenic cell culture (b) treating the totipotent embryonic cell culture with a cold temperature (c) maintaining the totipotent embryogenic cell culture by cultivation on a secondary medium, whereby a totipotent embryogenic cell culture of a monocotyledonous plant is produced and maintained and (d) transferring the embryogenic cell culture of step (c) to a tertiary medium to continue multiplication and to produce a plantlet with roots and shoots, thereby micropropagating a monocotyledonous plant. The micropropagation techniques described herein provide plants for such purposes as development of elite plant lines, phytoremediation and biomass production.Linvention concerne un procédé de micropropagation dune plante monocotylédone comprenant les opérations consistant à : (a) mettre en culture un explant de tissu provenant dun apex de tige végétal monocotylédone sur un milieu primaire, lexplant ayant été prétraité avec une température froide et le milieu primaire comprenant de lauxine ou de lauxine et de la cytokinine, pour produire une culture cellulaire embryogénique totipotente (b) traiter la culture cellulaire embryonnaire totipotente avec une température froide (c) entretenir la culture cellulaire embryonnaire totipotente par la mise en culture sur un milieu secondaire, ce par quoi une culture cellulaire embryogénique totipotente dune plante monocotylédone est produite et conservée et (d) transférer la culture cellulaire embryogénique de létape (c) à un milieu tertiaire pour poursuivre la multiplication et pour produire une plantule avec des racines et des tiges, micropropageant ainsi une plante monocotylédone. Les techni