一种腌制产品用的滚揉设备
- 专利权人:
- 安徽光正食品有限公司
- 发明人:
- 刘青娇,望正光,张文泉
- 申请号：
- CN201911331568.0
- 公开号：
- CN111000158A
- 申请日:
- 2019.21.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种腌制产品用的滚揉设备,包括执行机构、凸轮机构和滚揉机构,所述执行机构的上方安装有凸轮机构,位于执行机构的中部设置有滚揉机构,且滚揉机构与凸轮机构之间通过活动方式相连接;本发明可以解决肉类产品在加工成腌制成品的工艺中,首先需要将肉类产品洗净、切块,然后将肉类产品拍松,使其纤维松弛,更方便后续入味的工作,而传统拍松肉类的工序都是由工人手动进行拍打,整个工序耗费大量的时间,以及需要大量的人力,工人往往因为工作疲劳而降低工作要求,导致后续肉类产品的入味工作达不到预期要求造成客户的投诉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
