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一种用于在蛋清中提取蛋白质的装置
专利权人:
武汉大汉口食品有限公司
发明人:
刘海元
申请号:
CN201721909660.7
公开号:
CN208836976U
申请日:
2017.30.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本实用新型的一种用于在蛋清中提取蛋白质的装置,包括顺序连接的硬性发泡装置、冷冻装置、碾磨器和超声波提取器,冷冻装置包括壳体、刮板及冷冻蒸发板,壳体上设有与硬性发泡装置的输出端连接的进料口和与碾磨器的输入端连接的出料口,壳体顶部设有横梁,刮板通过安装座装设在横梁上,且安装座滑动式装设在横梁上;碾磨器的输出端通过过滤网与超声波提取器的输入端相连。本实用新型的一种用于在蛋清中提取蛋白质的装置,其结构简单,利用刮板可实现蛋清的自动化冷冻干燥,使其使用更加方便快捷,有效降低劳动强度,提高了蛋白质提取效率。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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