CHILD FORMULAS FOR PREMATURE BRAIN DEVELOPMENT. Described are infant formulas comprising at least about 6.5 g / L food based of a concentrated whey protein, at least about 0.13% docosahexaenoic acid by weight of total fatty acids, and at least about 0.25% arachidonic acid by weight of total fatty acids. The formulas also typically include at least about 5 mg / l gangliosides, at least about 150 mg / l phospholipid, and at least about 70 mg / l total sialic acid with at least about 2.5%. As lipid-bound sialic acid, all of are provided in all or part of the concentrated enriched whey protein. Also described are methods of accelerating brain development, neural migration, and cognitive development in a child by administering infant formulas during the first 2-4 months of life, preferably as an exclusive source of nutrition.FóRMULAS INFANTIS PARA DESENVOLVIMENTO CEREBRAL PREMATURO. Descritos são fórmulas infantil compreende pelo menos cerca de 6,5 g/L, com base alimentar, de uma proteína de soro concentrada, pelo menos cerca de 0,13% de ácido docosahexaenóicO em peso de ácidos graxo totais, e pelo menos cerca de 0,25% de ácido araquidónico em peso de ácidos graxo totais. As fórmulas também tipicamente inclui pelo menos cerca de 5 mg/L de gangliosídeos, pelo menos cerca de 150 mg/L de fosfolipídeo, e pelo menos cerca de 70 mg/L de ácido de siálico total com pelo menos cerca de 2,5% como ácido de siálico ligado a lipídeo, todos dos são fornecidos em todo ou em parte da proteína de soro enriquecida concentrada. Também descritos são métodos de aceleração de desenvolvimento cerebral, migração neural, e desenvolvimento cognitivo em uma criança administrando-se as fórmulas infantis durante os primeiros 2-4 meses de vida, preferivelmente como uma fonte exclusiva de nutrição.
