用于食品研究的水中冲击波汇聚装置、冲击波装置
- 专利权人:
- 西安交通大学
- 发明人:
- 景龑,周海滨,张永民
- 申请号：
- CN201610393507.7
- 公开号：
- CN105901470A
- 申请日:
- 2016.06.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本公开涉及一种用于食品研究的水中冲击波汇聚装置及应用其的一种冲击波装置。所述冲击波汇聚装置的冲击波汇聚腔体呈半椭球型，使得椭球的一个焦点冲击波汇聚腔体，另一个焦点在汇聚波作用腔体；所述冲击波汇聚装置利用冲击波在冲击波汇聚腔体中的焦点产生，在汇聚波作用腔体中的焦点处完成对汇聚波对食品的作用。所述冲击波汇聚装置利用隔膜将冲击波汇聚腔体与汇聚波作用腔体隔开，以避免食品被污染。所述冲击波装置利用冲击波发生装置产生冲击波，再利用冲击波汇聚装置完成对食品的作用。本公开中的装置实用方便，操作简单，能够实现冲击波对食品作用效果的研究。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
