一种测定甘蔗中不同形式植物甾醇含量的方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 罗自生,冯思敏,张炎冰,钟舟
- 申请号：
- CN201510244497.6
- 公开号：
- CN104914180B
- 申请日:
- 2015.05.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡红娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种测定甘蔗中不同形式植物甾醇含量的方法，该方法将甘蔗样品中植物甾醇进行酸式水解和碱式皂化后，将酯态甾醇、配糖类甾醇和酰基配糖类甾醇转化为游离态植物甾醇，萃取并配合现有的植物甾醇提取方法分别获得含对应游离态甾醇的提取物，通过高效液相色谱技术获得上述提取物的含量，并计算得到甘蔗样品中不同形式植物甾醇的含量。本发明方法选择盐酸‑乙醇溶液和氢氧化钾‑乙醇溶液的酸碱组合形式，确定适宜的反应条件，选择6‑酮胆甾烷醇作为内标，乙醚作为萃取剂，并配合优化的高效液相色谱条件，显著提高了提取效率和检测的准确性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
