一种海茸保鲜变绿方法
- 专利权人:
- 苏州藻晨食品科技有限公司
- 发明人:
- 宋斌
- 申请号：
- CN201610054102.0
- 公开号：
- CN105558910A
- 申请日:
- 2016.01.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海茸保鲜变绿方法，该方法针对目前现有技术中的海茸储存工艺进行创新，在不破坏海茸的营养成分的基础上，使海茸保鲜、颜色翠绿、口感清脆，且无海腥味，气味清香。通过上述方式，本发明能够使海茸保鲜、颜色翠绿、口感清脆。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
