The present invention relates to a method of manufacturing Salicornia herbacea pills, comprising the following steps: drying and pulverizing Salicornia herbacea and kelp, respectively mixing the pulverized Salicornia herbacea powder and the kelp powder mixing the mixed powder and mixing water to knead paste preparing the paste into a pill shape drying the prepared pills and applying a coating agent on the dried pills. More particularly, in the method of manufacturing the Salicornia herbacea pills, mixing water prepared by using kelp roots which includes plentiful mucilaginous substances is used, and glutinous rice paste, flour paste or the like is not used as a binder, so the Salicornia herbacea pills contain high content of Salicornia herbacea and kelp, and plentiful dietary fibers. Further, the pills are coated with an extract of green tea, and thus a bad smell of Salicornia herbacea and kelp is reduced.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 함초환의 제조방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는, 함초 및 다시마를 각각 건조하여 분쇄하는 단계 상기 분쇄된 함초 분말 및 다시마 분말을 혼합하는 단계 상기 혼합된 분말에 배합수를 혼합하여 반죽하는 단계 상기 반죽을 환 형태로 제조하는 단계 상기 제조된 환을 건조하는 단계 및 상기 건조된 환을 코팅제로 코팅하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 함초환의 제조방법에 관한 것이다.특히 점액질 성분이 풍부한 다시마 뿌리로 배합수를 제조하여 사용함으로써, 찹쌀풀, 밀가루풀 등을 결합제로 사용하지않아, 함초 및 다시마의 함량이 높고 식이섬유가 풍부한 것을 특징으로 하는 함초환의 제조방법에 관한 것이다. 또한 녹차 추출물로 코팅되어 함초 및 다시마의 이취가 감소한 것을 특징으로 하는 함초환의 제조방법에 관한 것이다.
