LEE, MYUNG KI,이명기,RHEE, YOUNG KYOUNG,이영경,JANG, JI UN,장지은,LEE, MYUNG KIKR,RHEE, YOUNG KYOUNGKR,JANG, JI UNKR
申请号：
KR1020130102436
公开号：
KR1020150025159A
申请日:
2013.08.28
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to a novel Bacillus subtilis strain and a mass production method of exopolysacchrides (EPS) using the same, wherein the novel Bacillus subtilis strain J-92 has the capability of mass-producing the EPS, which has an outstanding activity of promoting immunity. Therefore, the EPS manufactured by the method is used for manufacturing pharmaceutical or food compositions including the EPS.본 발명은 EPS를 대량 생산하는 신규한 바실러스 서브틸리스 균주 및 이를 이용하여 EPS를 대량 생산하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 신규 바실러스 서브틸리스 균주 J-92는 EPS를 대량 생산하는 성질을 가지며, 생산된 EPS는 우수한 면역력 증진 활성이 있다. 따라서, 본 발명의 방법으로 생산한 EPS는 이를 함유한 다양한 약학 또는 식품 조성물로 활용할 수 있다.
