一种便于操作的腐乳菌种发酵装置
- 专利权人:
- 云南牟定兴华食品有限公司
- 发明人:
- 郭杭
- 申请号：
- CN202121370056.8
- 公开号：
- CN215250758U
- 申请日:
- 2021.06.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及腐乳菌种发酵技术领域，具体为一种便于操作的腐乳菌种发酵装置，包括发酵箱，发酵箱为双层结构，发酵箱的夹层内部设有加热板，发酵箱的右侧表面设有温度控制器，发酵箱的内部活动插接有多个等距分布的承重框，本实用新型通过承重框与发酵箱滑动连接，从而便于将放置箱等部件从发酵箱内部取出，而后将与放置箱活动插接的放置架从放置箱的内部取出，对腐乳进行拿放，从而避免在狭小的空间内部对腐乳进行拿放时对腐乳造成损坏，通过上筛板和下筛板进行分层放置腐乳，而后通过限位块对上筛板的下表面高度进行限制，避免对下筛板上所放置的腐乳造成挤压，从而便于保持腐乳的整体性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
