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一种双质粒食品级植物乳杆菌表达系统及其应用
专利权人:
齐鲁工业大学
发明人:
徐振上,王婷,刘新利,张夙夙
申请号:
CN201911223427.7
公开号:
CN110791522A
申请日:
2019.03.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种双质粒食品级植物乳杆菌表达系统及其应用。所述食品级植物乳杆菌表达系统包含食品级宿主植物乳杆菌NZ0203、食品级表达载体pLP4180和pLP5120;所述食品级宿主植物乳杆菌NZ0203是采用同源重组技术敲除植物乳杆菌WCFS1基因组上的lacA和lacLM基因而获得,丧失利用乳糖的能力;所述表达系统在异源蛋白表达中应用,表达效果显著;所述表达系统为食品级表达系统,其DNA元件来自于公认安全的微生物,不含抗生素抗性筛选标记,可以直接应用于酸奶发酵中。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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