VERKOEIJEN DANIEL,버코이젠 다니엘,BIJL HENDRIK LOUIS,비즐 헨드릭 루이스,ZUUR KRISTIAN,주르 크리스티앙
申请号：
KR1020127014111
公开号：
KR1020120092145A
申请日:
2010.11.02
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to a composition comprising a polyunsaturated fatty acid having at least 20 carbon atoms (LC-PUFA) and cells, which composition has a thermal induction time (T.I.T.) of >24 hours at 40° C. The invention also relates to a process for drying a composition comprising cells and a LC-PUFA, the process comprising drying the composition at a temperature of below 40° C.본 발명은 20개 이상의 탄소 원자를 가진 다가불포화 지방산(LC-PUFA) 및 세포를 포함하고, 40 ℃에서 24시간 초과의 열 유도 온도(T.I.T.)를 가지는 조성물에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 세포 및 LC-PUFA를 포함하는 조성물의 건조 방법으로서, 40 ℃ 이하의 온도에서 상기 조성물을 건조함을 포함하는 방법에 관한 것이다.
