一种低聚原花青素及其提取方法
- 专利权人:
- 中国科学院生物物理研究所;丹东晨星越橘科技发展有限公司
- 发明人:
- 董先智,孙波,陈少云,刘翠
- 申请号：
- CN200910241691.3
- 公开号：
- CN102086185B
- 申请日:
- 2009.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种从含有OPC的植物原料中提取低聚原花青素的方法，所述方法的特征在于，在提纯过程中保持无氧或低氧以及低温条件，并且使用避光环境；本发明还提供由所述方法得到的原花青素，其特征为：富含原花青素低聚体，提取物置于自然条件下会发生自氧化现象；本发明还提供由上述方法得到的原花青素产品用于清除超氧阴离子自由基02-，羟基自由基HO·的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
