PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a buckwheat cultivation method capable of stably increasing yield without using fertilizer and agrochemicals.SOLUTION: A buckwheat cultivation method includes: (a) a process of plowing up a farm field to break soil (b) a process of scattering and disseminating 3 to 4 kg of clover seeds per 10a on the farm field (c) a process of disseminating 3 to 5 kg of buckwheat seeds per 10a on the farm field on the day when clover seeds were disseminated or the next day and (d) a process of cropping buckwheat. Process (a), process (b), process (c) and process (d) are performed every year repeatedly in this order, and on and after the second year, and in the process (a), the farm field is plowed up by tilling clover which is continuously growing from previous year, and fertilizer and agrochemicals are not used.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】肥料及び農薬を使用することなく、安定的に収量を増加させることのできるソバの栽培方法を提供する。【解決手段】ソバの栽培方法は、(a)圃場を耕起し、砕土する工程と、(b)前記圃場に、10aあたり3~4kgのクローバーの種子を散布して播種する工程と、(c)クローバーの種子を播種した日又はその翌日に、前記圃場に、10aあたり3~5kgのソバの種子を播種する工程と、(d)ソバを収穫する工程と、を含む。工程(a)、工程(b)、工程(c)及び工程(d)をこの順に毎年繰り返して行い、2年目以降では、前記工程(a)において、前年から継続して生長しているクローバーをすき込むことで前記圃場を耕起し、肥料及び農薬を使用しない。【選択図】図1