The method of the present invention for extracting stems from leaves is to extract only the leaves in the tree and shred after shredding; Extracting the tree leaves with methanol by hot water extraction in a water bath and then concentrating the mixture with a rotary evaporator to obtain methanol crude extract; Fractionating the methanol crude extract into n-hexane fraction, CHCl 3 fraction, EtOAc fraction, n-BuOH fraction and H 2 O according to a solvent fractionation method; And then separating the physiologically active substance from the ethyl acetate (Ethyl Acetate) and CHCl 3 fractions. The physiologically active substances which are useful for the prevention of stones, anti-inflammatory and anti-cancer, It is also effective to prevent the stones and promote the health of the people, to increase the income of local farm households and to enhance competitiveness.본 발명의 결석 제거에 도움이 되는 참가시나무 잎 액기스 제조 방법은 참가시나무중 잎만을 추출하여 음건한 후 분쇄하는 단계; 분쇄된 참가시나무 잎을 메탄올로 수욕상에서 열수 추출 후 여과한 후, 회전증발기(rotary evaporator)로 감압 농축하여 메탄올 조추출물을 얻는 단계; 상기 메탄올 조추출물을 용매분획법에 따라 n-hexane 분획, CHCl분획, EtOAc 분획, n-BuOH 분획, HO로 분획하는 단계; 그 후에 에틸아세테이트(Ethyl Acetate)와 CHCl의 분획으로부터 생리활성물질 분리단계;를 포함하여 이루어져, 참가시나무 잎으로부터 결석, 항염 및 항암, 활성산소 생성 억제 등의 도움이 되는 생리활성물질을 이용하여 결석 제거에 도움이 되는 참가시나무 잎 액기스를 제조하고, 이를 이용하여 음료 등으로 개발하여 결석예방과 국민건강증진에 기여하고, 지역 농가소득증대 및 경쟁력 활성화할 수 있는 효과가 있다.