A skin test device for determining an infant's sensitization to different foods having different levels of allergic response. The skin test device may include a plurality of chambers, each chamber housing one of a negative control material, an infant formula and a protein component selected from the group consisting of an amino acid, a hydrolyzed protein, intact casein protein, intact whey protein, or combinations thereof.La présente invention concerne un dispositif de test cutané visant à déterminer la sensibilisation d'un nourrisson à différents aliments présentant des niveaux variés de réponse allergique. Le dispositif de test cutané peut comprendre une pluralité de chambres, chaque chambre contenant l'un parmi un matériau témoin négatif, un lait infantile et un composant protéinique choisi dans le groupe constitué par un acide aminé, une protéine hydrolysée, une protéine de caséine intacte, une protéine de lactosérum intacte, ou des combinaisons de ceux-ci.
