一种灵芝安神益智多味米及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽劲宇食品有限公司
- 发明人:
- 陈荣军,陈荣兵
- 申请号：
- CN201510278178.7
- 公开号：
- CN105029165A
- 申请日:
- 2015.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种灵芝安神益智多味米，由下列重量份的原料制成：灵芝粉0.5-0.6、东北糙米粉80-90、玉米粉9-9.5、纯净水25-30、芝麻粉2-3、山楂粉4-6、绿豆汤10-13、合欢皮0.8-1、远志1-1.2、珍珠粉0.4-1，蔗糖酯、植物乳杆菌、戊糖片球菌适量；本发明原料米粉经营养发酵处理，不仅能有效降低米中重金属镉的含量，同时改善了原米粉的口感，增加了再造米的营养价值；本发明制得的保健米营养全面，口感品质好，并通过合欢皮、远志、珍珠粉等食药材的添加，赋予了本发明解郁安神、补气明目、壮体益智的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
