The following: providing a cup (14) defining an internal region (16) containing the food (12)； and the food (12) in the storage region (16) of the cup (14) at a temperature below 50 ° C. Using a heat-insulating lid (18) arranged so that the cold-injecting step and the thermally conductive flap (22) of the cup (14) extend toward the outside of the lid (18) after the covering step Covering (12), folding the flap (22) on the outer surface of the lid (18) on the opposite side of the receiving area (16), and heat-sealing the flap (22) on the outer surface, A method for producing a packaged food part (100).以下の：食品（１２）を収容する内部領域（１６）を画定するカップ（１４）を与える工程と、食品（１２）をカップ（１４）の収容領域（１６）に５０℃未満の温度にて冷間注入する工程と、カップ（１４）の熱伝導性フラップ（２２）が、覆う工程の後に蓋（１８）の外部に向かって伸びるように配置された断熱性蓋（１８）を用いて食品（１２）を覆う工程と、収容領域（１６）の反対側の蓋（１８）の外面上でフラップ（２２）を折り畳む工程と、外面上でフラップ（２２）をヒートシールする工程とを含む、包装された食品部分（１００）の製造方法。
