Base, products containing it, preparation methods and uses thereof

• 收藏
• 分享

专利权人:

Nestec S.A.

发明人:

Diono, Béatrice,Ulmer, Helge,Rabe, Swen

申请号：

ES14177317

公开号：

ES2593154T3

申请日:

2009.02.18

申请国别(地区):

ES

年份:

2016

代理人:

摘要：

A base characterized in that it is prepared by the following steps: (a) partial biohydrolysis of Ligusticum chuanxiong； and (b) thermal reaction step of the product resulting from (a)； in which the partial biohydrolysis stage (a) uses a starter culture.Una base caracterizada por que se prepara mediante las siguientes etapas: (a) biohidrólisis parcial de Ligusticum chuanxiong； y (b) etapa de reacción térmica del producto resultante de (a)； en la que la etapa de biohidrólisis parcial (a) utiliza un cultivo iniciador.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/