一种玛咖提取物的制造方法
- 专利权人:
- 湖北天路生物科技有限公司
- 发明人:
- 谈太康
- 申请号：
- CN201610525858.9
- 公开号：
- CN106165896A
- 申请日:
- 2016.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种玛咖提取物的制造方法。其步骤：⑴粉碎过筛：用粉碎机粉碎；⑵加热糊化：向玛咖粉中加入水，调节混合物料温度，搅拌；⑶淀粉酶酶解提取将玛咖水提取混合物料的温度调节，得到混合物料；⑷蛋白酶酶解提取；⑸调整与分离：所得玛咖蛋白酶酶解提取的混合物料冷却；⑹纳滤浓缩脱盐：用纳滤对玛咖提取液脱盐浓缩，弃去纳滤透过液，取玛咖纳滤浓缩液；⑺异味包埋：所得玛咖纳滤浓缩液，搅拌，加热，得包埋掩盖气味后的玛咖纳滤浓缩液；⑻干燥：将所得包埋掩盖气味后的玛咖纳滤浓缩液，得玛咖提取物。方法易行，操作简便，成本低、原料利用率高、活性成分和营养提取充分、溶解性能好、保健功能突出、风味佳、可机械化的生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
