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采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法
- 专利权人:
- 赣南师范学院
- 发明人:
- 杨文侠,邓利珍,冷非凡,刘可,张於仁,卢颖婷,钟八莲
- 申请号：
- CN201510861485.8
- 公开号：
- CN105410156A
- 申请日:
- 2015.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李卫东
- 摘要：
- 本发明公开了采用茴香液处理套无纺布保鲜袋的脐橙运销保鲜方法，包括如下步骤：（1）茴香提取液浸果：冷藏脐橙鲜果，筛选，清洗，用3%茴香提取水溶液浸泡3~5min；（2）风干：将经茴香提取液浸泡后的脐橙果实，于室温环境中风干，或37℃热风，使皮表干燥；（3）装袋：用经羟丙基甲基纤维素处理的无纺布保鲜袋对脐橙进行单果包装；（4）待售：置于室温条件下存放待售，或货车运输至销售目的地待售。本发明用于冷藏脐橙出库运销，工艺简单、安全无毒、环保卫生、成本低、可机械化操作，特别是在高温季节能显著减少脐橙失重率和腐烂率，延长脐橙货架期，保持脐橙较高可溶性固形物、维生素C和总酸含量。本发明也可用于脐橙贮藏期间防腐保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
