Regarding this bill, the constituent and the manner regarding the high caloric enteral formulation are disclosed. This invention adding water includes the soybean protein resolution, offers the constituent for eating and drinking which possesses the hypoviscosity and approved possible shelf life. It discloses also the manner which uses the constituent for eating and drinking of this invention.本明細書においては、高カロリー経腸製剤に関する組成物および方法を開示する。本発明は、加水分解された大豆タンパク質を含み、低粘度および許容可能な貯蔵寿命を有する飲食用組成物を提供する。本発明の飲食用組成物を使用する方法も開示する。