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発酵槽での真核微生物の超高密度培養によるポリエン脂肪酸を含有する脂質の生産促進
- 专利权人:
- ディーエスエム アイピー アセッツ ビー．ブイ．
- 发明人:
- リューカー、クレイグ エム．,ディマシ、ドン,ハンセン、ジョン エム．,ミラソウル ピーター ジェイ．,ベイリー、リチャード ビー．,ヴィーダー、ジョージ ティ．ザ サード,カネコ、タツオ,バークレー、ウィリアム アール．
- 申请号：
- JP20160177205
- 公开号：
- JP2016202189(A)
- 申请日:
- 2016.09.12
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】脂質、特に、ポリエン脂肪酸を含む脂質を生産し得る真核微生物を増殖させる方法を提供する。さらに、真核微生物の脂質を生産する方法も提供する。【解決手段】真核微生物バイオマスの少なくとも約２０％を脂質として生産し得る真核微生物を増殖させる方法およびそれらの脂質を生産する方法を提供する。脂質は１種以上のポリエン脂肪酸を含むのが好ましく、真核微生物を含む発酵培地に、炭素源、好ましくは非アルコール炭素源と、制限栄養源とを添加することを含む。炭素源と制限栄養源は、発酵培地のバイオマス密度を少なくとも約１００ｇ／Ｌまで増大させるのに十分な速度で添加するのが好ましい。【選択図】なし
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
