一种豆瓣菜解热利尿绿豆糕及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市金乡味工贸有限责任公司
- 发明人:
- 汪传开
- 申请号：
- CN201610660336.X
- 公开号：
- CN106070470A
- 申请日:
- 2016.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林春旭
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆瓣菜解热利尿绿豆糕及其制备方法，是由下列重量份原料制成：豆瓣菜3‑4、炒芝麻2‑3、胡萝卜汁8‑9、绿豆200‑210、白砂糖30‑40、香油10‑15、适量的NaHCO3溶液、姜汁、酒精、牛奶稀释液、盐水溶液和水。本发明将豆瓣菜放在开水内漂烫1‑2分钟，捞出后沥干水分，放在胡萝卜汁内打成浆，将炒芝麻碾磨成粉，将芝麻粉均匀撒在浆内，浸泡1‑2小时后，离心干燥取粉末，豆瓣菜解热利尿效果好，另外炒芝麻香味浓郁，增加食欲，胡萝卜汁营养丰富，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
