A method for using urea sulfate as an anti-microbial agent, anti-mold agent, anti-fungal agent, and pH adjusting compound with the benefit of adding nitrogen and sulfur to the food supply. Urea sulfate provides a fundamental contribution to feed hygiene, as it suppresses the growth of mold and thus restricts the potential effect of mycotoxins. Consequently, feed safety is improved by adding this compound.La présente invention concerne un procédé pour utiliser du sulfate d'urée comme agent antimicrobien, agent anti-moisissures, agent antifongique et comme composé régulateur de pH en ajoutant avantageusement de l'azote et du soufre dans les aliments. Le sulfate d'urée joue un rôle fondamental dans l'hygiène alimentaire car il élimine le développement des moisissures et réduit ainsi l'effet potentiel des mycotoxines. Par conséquent, on améliore la sécurité alimentaire en ajoutant ce composé.
