刺五加茶水及其制备方法
- 专利权人:
- 郑滨;周华
- 发明人:
- 郑滨,周华
- 申请号：
- CN200510009762.9
- 公开号：
- CN1656942A
- 申请日:
- 2005.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 刺五加茶水及其制备方法，它涉及一种营养、低能、保健饮品及其制备方法。刺五加茶水是由以下重量份数比的原料制成：刺五加1－3、大麦茶3－5、0.3％～0.6％的乳化剂、0.3％～0.6％的植物油和适量的VC；并将上述刺五加茶、大麦茶清洗后加水进行浸提，滤除固体，再加入乳化剂、植物油和维生素C调配，然后经均质、杀菌制成的饮品。其制法步骤是：1.按以上重量份数比称取原料；2.浸提；3.调配：向浸提液中混入乳化剂和植物油，再向每1000ml的液体中加入0.10－0.30g的VC；4.均质：将上述液体在20－40MPa、60－80℃的条件下，在高压均质机中均质2－3遍；5.经杀菌冷却灌装即制成成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
