The present invention relates to a hand-made snack for pet animals, coated with red ginseng. More specifically, the present invention relates to a hand-made snack for pet animals, which is obtained by coating the surface of a dried hand-made snack for pet animals, with a red ginseng concentrate made from red ginseng or red ginseng peels, and which prevents corrosion and improves immunity. Furthermore, the hand-made snack of the present invention can supply proteins and enhance immunity, and thus has a potential to play a significant role in minimizing the occurrence of allergic danders.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 "홍삼코팅 처리한 반려동물용 수제 간식"에 관한 것으로, 보다 상세하게는 건조된 동물의 수제 간식류의 표면에 홍삼이나 홍삼박으로 제조한 홍삼농축액으로 표면을 코팅 처리하여 부식방지와 면역력을 향상시키는 반려동물용 수제 간식에 관한 것이다.종래에는 개나 고양이를 집에서 많이 꺼렸으나 최근에는 가정이 핵가족화 되면서 집안에서 가족들과 함께 반려동물인 개나 고양이를 애완견이나 애완묘(猫)로 기르는 경우가 증가함에 따라, 애완견이나 애완묘의 사료가 매우 중요한 문제로 제기되고 있으며, 특히 간식의 경우 종래의 반려동물 간식이 장기보관의 일환으로 방부제를 사용하고 있었다. 최근에는 애완간식의 고급화로 방부제를 사용하지 않는 수제 간식으로 전환되고 있으나 방부제 등을 사용하지 않아 쉽게 부식이 될 수 있는 것이 가장 큰 문제점이었다.본 발명은 상기의 문제점을 해결하고자 안출한 것으로서, 이의 발명요지는 홍삼이나 홍삼박을 잘게 분쇄한 후, 이 홍삼류의 분쇄물에 적당량의 물과 꿀을 충분히 혼합한 홍삼농축액속에, 간식으로 만들어진 제품을 침적하고 건조시킴으로써 제품의 표면에 홍삼농축액의 막을 형성하는 코팅방식으로 처리하여 홍삼의 탁월한 부식방지 특성과 꿀의 점착력, 방부제, 살충제기능을 수제 간식에 적용한 것으로, 이는 방부제나 화학혼합물을 사용하지 않아 반려동물의 수제 간식 보관에 대한 부식방지기능을 확보하고 더하여 담백질 공급은 물론 면역력를 증대시켜서 알레르기성 비듬의 발생을 최소화하는데도 큰 역할을 할 것으로 기대된다. 따라서, 홍삼코팅수제 간식은 장기복용시 애견가족 1천만시대에 동물과 사람간의 친환경적인 반려동물용 수제간식의 특징이 있다.[색인어]코팅 처리된 홍삼을 이용한 반려동물용 수제 간식, 홍삼, 홍삼박.
